YAJIKITA/NET wavelog

今日の晩ご飯は『炊き込みご飯』。関西では『かやくご飯』とも言う。
「なんで‘かやく’なの？」と娘に聞かれた。
インターネットで調べてみた。
‘かやく’とは‘加薬’。様々な具材＝薬味を加えることから『かやくご飯』。
へー！40年間生きてきて初めて知った。
皆さんご存じでしたか？